Blanc de Blancs
Millésime 2015 · Premier Cru
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay Premier Cru, le Blanc de Blancs 2015 exprime la finesse, la fraîcheur et la précision du cépage après un long vieillissement en cave.
Pureté · Précision · Raffinement
L’expression du Chardonnay
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant de vignobles classés Premier Cru, le Blanc de Blancs 2015 constitue la cuvée la plus aboutie de la collection Marcus & Damer.
Dégustation
Ce millésime se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et la pureté de son expression. Son long vieillissement en cave contribue à développer sa structure tout en préservant la précision caractéristique du Chardonnay.
Fiche technique
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Millésime : 2015
- Classification : Premier Cru
- Terroirs : Grauves, Côte des Blancs · Bisseuil, Montagne de Reims
- Dosage : Brut · 7 g/l
- Vieillissement : 5 années minimum en cave avant dégorgement
- Contenance : 75 cl
- Conditionnement : carton de 6 bouteilles
Accords
Poissons nobles, viandes blanches, champignons, truffe et cuisine gastronomique structurée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
